" японский Nakkiri профессиональный нож шеф-повара VG10 ядро Дамаск-молотый нож рыбы/мяса нарезки овощей нож мясника 49: описание, характиристики, цены, фото и видеообзоры

Описание

7,5 "японский Nakkiri профессиональный нож шеф-повара VG10 ядро Дамаск-молотый нож рыбы/мяса нарезки овощей нож мясника 49

Материал лезвия: Импортный японский VG10 core, 67 слоев дамасской стали

Лезвие Длина:190 мм (двойной конический левый и правый край)

Ручка Материал:. Премиум Черное дерево ручка

Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60 HRC

Сила резания:(6,0-8.0N).

" японский Nakkiri профессиональный нож шеф-повара VG10 ядро Дамаск-молотый нож рыбы/мяса нарезки овощей нож мясника 49

Лезвие

1) окантовка путь

С использованием японского "v-образного" окантованного пути, угол 9-11 градусов, лезвие является более острым

2) способ мельницы для воды

Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.

3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.

4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.

5) для обработки всех ножей используется компьютерный станок с числовым управлением, поэтому нож более эффективный, быстрее в процессе использования.

6) 180 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.

7) уникальный натуральный стальной волновой узор.

Ручка

1.Премиум Черное дерево ручка, Деликатный цвет и глубокая естественная форма на основе. Высокая коррозионная стойкость и долговечность.

2. Специальный эргономичный дизайн ручной работы, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс. Нескользящая рукоятка.

Посылка

-Упаковка подарочной коробки.

1, завод с 40 лет высокого качества кухни и Открытый Ножи делая опыт.

2, тонкое сырье из Швеции, Японии, Германии, США, чтобы гарантировать качество ножа.

3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,Wusthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.

1. Пожалуйста, держите его подальше от детей.

2. Пожалуйста, не держите край и точку ножа цель для людей.

3. Пожалуйста, не ловите нож вручную, когда нож опускается.

4. Пожалуйста, очистите и высушите нож после использования и поместите его в сухое место.

5. Лезвие очень остро, пожалуйста, не используйте палец, чтобы проверить его остроту.

Верхний Ножи!

Характеристики

Номер модели: LUCKY 49

Материал: Дамасская сталь

Особенности: Экологичный

Тип: Ножи

Сертификация: Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB

Тип ножа: Мясницкий нож

Blade Material: Imported Japanese VG10 core,67 layers Damascus Steel, high carbon

Handle Material: Premium Ebony wood handle

Knife Type: New Sharp Utility multi-fuctional Sushi Japanese,Western Style tool

Knife character: Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant

Knife Related key words1: Knives, Japan Knife set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit

Knife Related key words2: Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle

Knife Related key words3: :fillet, hammered Fillet Butcher, Master fish, Japon Sashimi,scabbard

Knife Related key words4: Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto, bonning,saya,mincing